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Tutto ciò che ci si aspetta da un 5 stelle.|Siamo stati in questa stupenda struttura nella terza settimana di novembre.||siamo una coppia con un figlio di 9 anni||Camera: Suite Eviva Plus.|Suite con due camere da letto, ogni una con letto matrimoniale, più una stanza adibita a salotto con divano letto (quindi la capienza dei posti letto arriva a sei) e scrivania con mobile con mini bar, macchina del caffè / tisane Nespresso, porta acqua (2 bottiglie sempre piene offerte e 2 succhi mela). Questa suite ha anche 2 bagni con doccia e 2 ampi terrazzi, entrambi con sedute e tavolino e uno addirittura con 2 sdraio vista piscina esterna e giardino interno. Tutte le tapparelle sono azionabili elettricamente. Le luci sono molto accoglienti e curate. L’aspirazione dei bagni è funzionale e molto poco rumorosa. Tutti gli infissi sono ovviamente con vetri camera. In tutte le stanze c’è un ottimo parquet e tutte le porte e montanti sono in legno che richiama il parquet. Il riscaldamento è a pavimento e l’impianto di condizionamento è regolabile diversamente nelle camere.|I letti sono comodissimi e molto grandi. Il tipo di biancheria da letto, per l’inverno, è quello “alla tedesca”.||Abbiamo optato per la Mezza Pensione anche se di fatto è garantita la colazione, il pranzo e la cena.||La colazione è molto varia. Il tavolo della colazione è lo stesso previsto per la cena ed associato alla camera.|Le preparazioni sono molteplici. Per la caffetteria si chiede direttamente ai camerieri. Il resto è a buffet, con colazione salata di ogni genere, affrettati (tra cui un crudo degno di nota affettato direttamente davanti ai clienti con una bellissima affettatrice manuale), molti tipi di pane differente, diversi tipi di burro, alcuni salati già pronti, formaggi e uova con cotture sia a 4 che a 8 minuti. Inoltre, preparate sul momento, con condimenti a richiesta, delle belle omelette.|Sono poi presenti alcune torte, cornetti già farciti, farciture di molte creme (ciocco, ciocco latte, mandorle, pistacchio ecc) e marmellate artigianali, diversi tipi di miele (tra cui quello di favo). Poi ci sono cereali di ogni tipo e semi e frutta secca. Vario anche l’assortimento di succhi e yogurt. Ovviamente non mancano cornetti vegani e confezionati per celiaci.||Il pranzo invece è a buffet e più basic (come tradizione per altro), sempre disponibili verdure di ogni tipo e preparati freddi, un paio di piatti caldi fatti al momento. Disponibili anche le preparazioni dei dessert della sera prima ovviamente freschi, solo riproposti.||La cena è su base di 5 portate più buffet vario di verdure e alcuni piatti pronti. Il menù serale comprende sempre alternative carne- pesce e addirittura ogni sera anche un menù interamente vegetariano che segue quello classico. |Personalmente addirittura ho trovato grandissima disponibilità da parte della struttura nella possibilità di attagliare ogni menù giornaliero alle intolleranze alimentari di uno di noi. Il giorno dell’arrivo lo chef ha personalmente sentito le nostre esigenze e già discusso il menù per i tre giorni consecutivi. Ovviamente sempre diverso è che seguiva la complessità dei piatti di quello “normale”.|La cena in generale di alta cucina e i piatti non tagliati nemmeno troppo nelle quantità, ovviamente qualità altissima. Molto bella la serata con il buffet dei dolci. Ovviamente disponibile anche il menù bimbi.||Centro benessere. Non so dirvi nulla dei trattamenti perché ci siamo limitati ai servizi della spa. Per le famiglie c’è una spa dedicata dove non si sta nudi ed è permesso l’ingresso anche ai bambini sotto i 16 anni. C’è una grande piscina interna con acqua riscaldata e una vasca idromassaggio ancora più calda (36-38 gradi). Piscina tutta specchiata nel soffitto con comodissime sdraio e letti morbidi a disposizione, in più che anche una grande vasca per i più piccoli con acqua bassa e caldissima.|Nella spa per famiglie sono presenti anche una sauna classica, un bagno turco, una sauna con il fieno, una saletta con le lampade a infrarossi e una zona relax con poltrone reclinabili e riscaldate ideali per la lettura in silenzio, con il tetto a vetrata. Da questa sala si può accedere all esterno dove c’è il percorso kneipp e un paio di pozze con acqua di sorgente.||La SPA per soli adulti è sostanzialmente più grande della prima e ancora piu curata. Qui è presente una piscina riscaldata a sfioro che si apre sull’esterno ovviamente riscaldata. L’area relax è molto grande e anche la sauna panoramica finlandese.||C’è inoltre la possibilità di accedere ad un area-spiaggia direttamente sul Lago di Caldaro. È a pochi minuti dall’hotel. Si entra direttamente con la chiave magnetica e a disposizione c’è una “casetta” con sedute, cucina, bagni, docce e spogliatoio e tisane (ovviamente d’estate si capisce che sia disponibile proprio in area bar per vivere le attività del lago come pedalò, spiaggia e canoa). All’esterno c’è una piccola sauna che si affaccia sul lago, col suo pontiletto privato.||Nell’hotel si ha a disposizione anche un area con le e-bike da poter prendere liberamente e un area vicina attrezzata per la messa a punto di chi ha portato le proprie.||Un altra area dell’hotel molto carina è la kids area con moltissimi giochi a disposizione, anche interattivi ed elettronici, più i classici calcetto, Ping pong e hockey.|Per i grandi fiori c’è anche un bel tavolo da biliardo.|Per i bambini c’è anche il mini club, anche se non ne abbiamo usufruito, che li accompagna fino a cena (anticipata alle 18:00). Volendo lascia liberi i genitori di accedere all’area adult only.||In altra piscina molto bella è completamente all’aperto ma mi sembra che l’acqua venga riscaldata fino ad ottobre. Se non erro l’acqua è naturale. E si collega in parte al percorso kneipp di cui sopra.||Soggiornando nell’hotel si ha a disposizione la tessera per prendere gratuitamente i mezzi pubblici in tutto l’alto Adige. È la viabilità coi mezzi pubblici è buonissima.||Già a partire dall’hotel sono disponibili diversi percorsi da trekking. Il più bello disponibile secondo me è quello che passa per la Gola del Rastenbach, volendo lo si può prendere da molte postazioni per renderlo più o meno lungo.||Il garage è sorvegliato, interrato e con posti decisamente larghi e comodi, con stazioni di ricarica per l’elettrico.||Il personale dell’hotel è gentilissimo, in alcuni commenti ho letto che forse qualche componente non sia estremamente esperto, ma posso garantire che ci sono dei giovani molto alla mano e sono comunque affiancati da figure diciamo quanto meno più esperte. ||Il periodo in cui siamo stati è forse uno dei più tranquilli dell’anno ed è stato comunque stupendo, immagino come possa essere vicino a Natale o d’estate dove le attività saranno moltiplicate (lago compreso).
